Oltre la Pasta
Pasta Reale
Spinaci, Pomodoro, burro, pan grattato, uova.
Gnocchi di Patate
Farina 00, patate, uova, sale.
Olive all'Ascolana
Carne bovina e suina, olive denocciolate, pan grattato, farina 00, uova, sale.
Olive dei Sibillini
Salame spalmabile Marchigiano, olive denocciolate, pan grattato, farina 00, uova, sale.
Crema da friggere
Farina 00, uova, zucchero, latte, pan grattato.
Pasta Fresca
Tagliatelle, Pappardelle, Chitarrine, Stringozzi, Quadrucci
Pasta Ripiena
Ravioli, Agnolotti, Panzerottini, Mezzelune, Cuori, Margherite, Porcolotti, Tortellini
Pasta in Porzioni
Lasagne, Cannelloni
Oltre la Pasta
Pasta Reale, Gnocchi, Olive all'Ascolana, Olive dei Sibillini, Crema da friggere.
Siamo a Muccia, loc. Varano.